На этом тестировании проверяют, удобно ли пользователю в приложении, все ли доступно и понятно в интерфейсе.
Например, проверяют, все ли кнопки в приложении нормального размера. А если пальцы крупные, человек сможет нажать?
Что пользователь сразу находит нужную кнопку и не путается.
Тестируют работу систем масштабирования: может ли пользователь что–то увеличить на экране приложения, а потом уменьшить, если нужно.
Что пользователь может отменять свои действия, возвращаться на предыдущие экраны.
Проверяют, все ли тексты в приложении пользователь видит, находят оптимальный шрифт.
Что в приложении есть онбординг или другой способ донести до пользователя информацию, как всем функционалом пользоваться.